营养与健康所武爱波研究组在发酵茶黄曲霉毒素精准检测与伏马菌素致毒解毒新机制方面取得进展
2021年3月8日,国际学术期刊Food Chemistry在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究组题为“Development and Validation of the One-step Purification Method Coupled to LC-MS/MS for Simultaneous Determination of Four Aflatoxins in Fermented Tea”的研究论文...
2021-03-09