2022年4月8日，中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究员和胡黔楠研究员合作在国际学术期刊Trends in Food Science & Technology在线发表了...

2022年4月16日，国际学术期刊Cell Death and Differentiation在线发表了中科院上海营养与健康研究所章海兵研究组题为“Ubiquitin-binding domain in ABIN1 is critical for regulating cell death and inflammation during development”的研究成果

2022年4月9日，国际学术期刊JCI insight在线发表了中科院上海营养与健康研究所尹慧勇研究组题为 “Aldehyde dehydrogenase 2 and PARP1 interaction modulates hepatic HDL biogenesis by LXRα-mediated ABCA1 expression”的研究成果...

2022年2月16日，国际学术期刊Nature Communications在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所詹丽杏研究组最新研究成果...

2022年1月21日，中国科学院上海营养与健康研究所章海兵研究组在国际学术期刊Cell Death and Differentiation在线发表了题为“Caspase-8 auto-cleavage regulates programmed cell death and collaborates with RIPK3/MLKL to prevent lymphopenia”的研究成果...

2022年1月14日，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组在国际糖尿病领域著名期刊Diabetes在线发表题为“Lactate is a key mediator that links obesity to insulin resistance via modulating cytokine production from adipose tissue”的研究论文

2021年12月31日，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组在国际学术期刊Science Bulletin在线发表了标题为“Intermittent protein restriction protects islet beta cells and improves glucose homeostasis in diabetic mice”的研究成果...

2021年11月5日，中国科学院营养与健康研究所郭非凡研究组在国际学术期刊Diabetes在线发表了标题为“Intermittent Leucine Deprivation Produces Long-Lasting Improvement in Insulin Sensitivity by Increasing Hepatic Gcn2 Expression”的研究成果...

中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究组与中国科学院分子细胞科学卓越创新中心曾嵘研究组合作，分别于2021年11月20日和4月7日在国际著名的Diabetologia（《糖尿病学》）及The American Journal of Clinical Nutrition（AJCN,《美国临床营养学杂志》）杂志发表了...

2021年10月21日，中国科学院上海营养与健康研究所应浩研究组联合复旦大学附属中山医院的蒋晶晶研究团队在Diabetes期刊在线发表了标题为“Hepatic P38 Activation Modulates Systemic Metabolism Through Fgf21-Mediated Interorgan Communication”的研究成果...

2021年8月26日，国际学术期刊Marine Drugs在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所应浩研究组合作发表的题为“Saringosterol from Sargassum fusiforme Modulates Cholesterol Metabolism and Alleviates Atherosclerosis in ApoE-Deficient Mice”的研究成果...

2021年10月11日，国际营养学领域学术期刊Molecular Nutrition & Food Research在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组的文章...

2021年8月30日，国际学术期刊Molecular Metabolism在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组的文章...

2021年10月1日，国际学术期刊Ecotoxicology and Environmental Safety在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究组的研究论文...

2021年9月23日，国际权威营养学期刊《临床营养》（Clinical Nutrition）在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所李亦学研究组、林旭研究组与分子细胞科学卓越创新中心曾嵘研究组合作的最新研究成果...