中国科学院上海营养与健康研究所是中国科学院举办的国立科研机构，由中国科学院上海生命科学研究院所属人口健康领域的“三所一院两中心”于2016年整合组建。

新时代加快建设世界科技强国，为生命科学创新提出新使命、新目标、新要求，为广大生命科学工作者迈向新征程提供了更加广阔的事业舞台。作为国家战略科技力量的重要一员，营养与健康研究所牢固树立和持续坚持“科技报国、科技强国、科技为民”的科技价值理念，坚持面向国家需求与国民经济主战场，以中国科学院“率先行动”计划和上海“科创中心”建设为发展牵引，立足上海特大型国际大都市、面向全国城市，聚焦城镇化发展中日益严重的老龄化健康、重大慢病防控、国民营养与食品安全等一系列科技与社会问题，以健康管理与服务和促进健康产业发展为目标导向，开展应用基础研究，提供防控新战略、新方法、新技术、新产品和新标准，服务“健康中国2030”战略，满足人民美好生活需求，打造国际知名的健康科学与技术中心、人才高地、科技智库和健康产业促进中心。

营养与健康研究所以中国科学院肿瘤与微环境、营养代谢与食品安全、计算生物学三个重点实验室为特色学科建设载体，以两院院士、杰出青年科学基金获得者等近60位中青年科技创新人才为协同创新团队打造载体，以慢病防控与老龄健康、国民营养与食品安全、生物医学大数据与健康管理、生命健康科技智库与科学传播等四大主导方向为科技布局，着力深化体制机制改革，构筑集基础研究、技术集成与示范、规模应用等三位一体的全链条创新模式，实现健康为根本、营养为保障、大数据和信息为纽带的深化发展格局。

凤凰涅槃、浴火重生的营养与健康研究所，正以海纳百川的胸怀、协同创新的精神，期待海内外人才的加盟，愿我们携手将营养与健康研究所建设成为具有国际竞争力的研究机构，在“健康中国”的宏伟事业中共创辉煌！