中国科学院上海营养与健康研究所公共技术中心（简称所级中心，Institutional Center for Shared Technologies and Facilities of SINH, CAS）是2016年底在原营养科学研究所、健康科学研究所、中科院-马普学会计算生物学伙伴研究所的所级公共技术服务中心基础上整合组建而成。

在建立之初，所级中心按照“运行高效率、技术高水平、资源高效益、数据高质量”的重组方向对人员、组织构架与资源做了进一步优化重组，确立了新的所级中心建设目标与运行原则，以建立具备营养代谢测试技术特色、国际领先的应用基础生物学技术平台为发展方向，以“高水平、高效率、高质量”为技术服务宗旨，以有偿共享技术服务为运行原则，通过不断吸纳与学科发展密切相关的高精尖实验技术，持续推进仪器共享共用及管理机制改革与技术资源整合。

在组织构架中，中心设有中心主任与副主任，通过所级中心管理委员会进行管理，并设有PI咨询委员会作为中心建设与规划的技术顾问及与用户加强沟通的渠道。几年来逐步更新和建立了《所级公共技术服务中心管理办法》等一系列管理规章制度，规范所级中心的运行与管理。

在技术构架中，所级中心根据研究所科研需求，凝聚技术平台能力，以营养代谢测试为技术特色，以整合大型公共设备资源为方向，在保障生物实验技术覆盖面基础上重点建设四个技术平台，并根据研究所发展与需求变化持续更新重组。

所级中心服务质量投诉电话：021-54920130